Sobremesa poderá ser degustada no Café Colonial que será realizado nesta sexta feira em Quatro Pontes
Maria Lurdes Becker Weber participa do Concurso “Caminhos do Campo” da RPC, TV filiada a Rede Globo. (Fotos: Divulgação/Assessoria)
QUATRO PONTES – Quando o assunto é gastronomia, Quatro Pontes também é destaque. A agricultora Maria Lurdes Becker Weber, está participando do Concurso “Caminhos do Campo” da RPC, TV filiada a Rede Globo. A sobremesa ficou famosa na região por sua apresentação e claro, pelo seu sabor. Ela conta que esta sobremesa sempre foi um sucesso nos encontros de família. Maria, que integra juntamente com outras mulheres quatropontenses, o Comitê Feminino 28 de março, viu em um concurso realizado a anos atrás, uma oportunidade de apresentar o seu trabalho.
A famosa sobremesa é um mousse de maracujá com soja caramelizada que está concorrendo com outros 7 pratos a nível de Paraná. Maria ponderou que os concorrentes são em sua maioria cheffs de cozinha, e que a concorrência está acirrada, no entanto ela acredita que com ajuda de todos, pode trazer para Quatro Pontes, esta conquista. A votação acontece entre os dias 29 de outubro e 18 de novembro.
A sobremesa que está concorrendo é um mousse de maracujá com soja caramelizada.
